• 5 services inspiré de notre carte servi par table entière 76€

• LANGOUSTINE DE GUILVINEC
Préparée comme un Céviche / Rotie / Vinaigrette de Mais /
Jalapenos / Pamplemousse

• RIS DE VEAU
Croustillant / Fenouil Confît / Béarnaise Homardine

• ŒUF DE LA FERME DES COUDRIERS
Basse Température / Selon le Marché

• COUCOU DE MALINES
Champignons/ Foie Gras / Cuisses / Sauce Albufera

• MONT BLANC
Crème Marron Rhum / Confit de Fruits Rouges